"Certaldo,come voi forse avete potuto udire,è un castel di Val d'Elsaposto nel nostro contado, il quale, quantunque picciol sia,già di nobil uomini e d'agiati fu abitato"
ne parlava così Giovanni Boccaccio ... un borgo medioevale ricco di storia ed arte, dove la cultura incontra il palato e molti prodotti tipici... famosa la Cipolla di Certaldo ...

Di origini etrusco-romane, Certaldo sorge sul fiume d'Elsa (affluente dell'Arno) e si sviluppa in due parti: la parte medievale, con il Palazzo Pretorio, detta Certaldo Alto che sorge su un colle e la parte "moderna" di Certaldo.

La cittadina, citata in un documento di Federico Barabarossa, è stata non solo madre di Giovanni Boccaccio (la Casa del Boccaccio è tutt'ora meta di turisti) ma testimone di eventi storici di notevole importanza, raccontati dai molti palazzi e reperti medioevali presenti:

- Palazzo Stiozzi Ridolfi

- Palazzo Giannozzi

- Chiesa SS Jacopo e Filippo

- Palazzo Pretorio

- Chiesa di San Tommaso e Prospero

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